Galaretki można serwować na każda okazję, alby je przygotować niezbędne są owoce. Owoce należy zalać wodą i gotować aż do momentu ich rozmiękczenia, następnie, aby nadąć galarecie odpowiedniej konsystencji należy posłużyć się substancją chemiczną zwana żelatyna, która sztucznie je zagęści.. Do przyrządzonego wywaru odmierzamy jej niewielka ilość i następnie odstawiamy galaretkę do stężenia. Stężenie jest to proces, w którym galaretka przechodzi od stanu ciekłego w stały, czyli gęstnieje. Po wystudzeniu galaretkę poddaje się schłodzeniu. Proces ten zachodzi w lodówce. Tak gotową galaretkę można podawać w całości lub pokrojoną w kostkę. Dodatkami do galaretki mogą być owoce lub bita śmietana. Dodatki stosuje się na wierzch galaretki lub kładąc je na dno.Aby zaoszczędzić czas można również posłużyć się galaretką gotową, która jest do nabycia w każdym sklepie. Zaleta takich galaretek jest to, że nie tuczą i są szybkie do przygotowania. Jednak kupne są mniej zdrowe, ponieważ zawierają sztuczne barwniki.