Desery są słodyczami, które najczęściej jemy po obiedzie, czyli głównym posiłku dnia albo na podwieczorek. Desery charakteryzują się tym żem maja zawsze słodki smak. Desery można sporządzać samemu w domu lub korzystać z gotowych już wersji. Desery mogą mieć różną konsystencje od ciekłej po typowo stałą. Ciekłą konsystencję ma na przykład kompot, który najczęściej podawany jest do obiadu w formie płynnej, czyli do picia. Desery mogą występować z przeróżnymi dodatkami, najczęściej stosuje się do nich polewy owocowe, owoce lub bitą śmietanę. Większość deserów jest dostępna w sklepach i alby je uzyskać należy dodać do nich na przykład wodę tak ja ma to miejsce w przypadku galaretki. Desery SA bardzo smaczne, ale jednocześnie bardzo kaloryczne, dlatego należy spożywać je w małych ilościach. Desery składają się w większości z węglowodanów oraz pustych kalorii, nasz organizm nie jest w stanie spalić całości, dlatego kalorie odkładają się w postaci tkanki tłuszczowej. Zaletą deserów oprócz smaku jest wysoka dawka energetyczna.